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Son de sobra conocidos los valores ambientales y culturales que encierra el entorno de Sta. María de Trassierra. El río Guadiato y los pequeños arroyos que convergen nos muestran una gran diversidad de fauna silvestre, con especies representativas del ecosistema mediterráneo como el lince ibérico, asociada a un bosque de galería típico de la zona.

Hemos de destacar también el bosque mediterráneo adyacente a esta zona, compuesto por encinas y pinos, además de castaños, avellanos y álamos formando un conjunto digno de visitar.

Toda esta riqueza biológica ha llevado consigo a la inclusión de este paraje natural en la RED NATURA 2000.

La actividad económica de la zona se debe principalmente a la agricultura y la ganadería:

- Agricultura:
Podemos hablar de un paisaje agrario cinegético-forestal, formado principalmente por dehesas y zonas de bosque mediterráneo donde se mezcla el matorral (jara, aulaga, retama...) con la arboleda (encinas y alcornoques). Aunque también existan zonas repobladas con coníferas.
Es importante destacar la reducción del cultivo del avellanar, que hace años fue tan extenso en la zona, dando nombre a la fiesta popular celebrada cada verano.

- Ganadería:
Es la base de la riqueza de Trassierra. Se da la crianza de ganado caballar, ovino, caprino, vacuno y porcino, aunque la creación de cotos de caza y el uso recreativo de las zonas ha disminuido la extensión de ganado por la zona.